朝は明日のこぶた給食のおかわりパンの試作
はちみつカボチャパン
この時期のカボチャの甘さが弱い
それでどのくらい水分抜くかと、はちみつの分量の微調整
社教祭で亜莉さんが作ったはちみつカボチャパン
長男がタイムマシーンに乗って戻ってもう一度食べたいと謂ってる幻の味に近づけるべく
今日捏ねたパンが美味しくなりますようにと
そして夜は
来週のこぶた給食大人のひな祭り用
ばらちらしの試作
丁度母からおさし身をもらったのでとっても豪華に
当日どこまでのせられるかは時価なので(笑)前日の夕方まで分かりませんが出来るだけ頑張ります
因みにベースは
自家製沢庵
きゅうり
白＆黒ゴマ
青紫蘇
当日はとびこも
乗せたのは
のり
いくら
厚焼き玉子
マグロ
ヒラマサ
タコ
いくら
カイワレ大根
付け合わせは
小松菜のシラス和え
おすいもの
デザート
お吸い物の中身はやはり前日の買物次第でして…
デザートは黒ゴマ入り白玉団子の予定でしたが
寿司の後に団子は重いだろうと今日食べてみて思ったので
もう一度考えます
夫から大絶賛をもらったばらちらしだけでも今日は大満足です