「肉が食べたい」
そんな私のリクエストで、こちらへ。
酒肴焼肉 彩稟
向かいの「一双」には雨にもかかわらず、長蛇の列。
人の流れが戻ってきましたね。
今回はコースのようです。
おみくじがあり、大吉
次回来店時にすし二貫サービスだそうです。
炙り寿司
（お肉の写真はすべて３人分）
彩稟サラダ
厚切り熟成タン
シャトーブリアン
黒毛和牛ヒレ
焼きしゃぶ
国産牛ヒレステーキ
サガリ
ホルモン２種
焼き野菜
クッパ
自家製杏仁豆腐
すべてのお肉が甘く、柔らかく…
岩塩とわさびでいただいたり、柚子胡椒ソースでいただいたり…
もう、これは言葉にならない美味しさ
ただ、お年頃的に、脂がつらい…と思ったら赤身が出てくる…という。
あとからネットで見ると、赤身コースもありました。
シャトーブリアンを食べたのも久しぶり。
西中洲の和田門で食べた記憶がありますが…
和田門も閉店してしまいました。
中洲ちんやも…
そんなことを思い出しながらの日曜日の朝。
お天気も良いし、ステキな１日を
