羽根つきが好き？

昨日ゴソゴソやってたのは...

誰でも大喜び！カリカリスタミナ餃子

でした

こんな風に

材料は

ミンチ、キャベツ、ニラ、塩胡椒、

ごま油、にんにく、生姜、

ガラスープの素

本当は白菜が良かったけど、

無かったー

にんにくの香りとごま油がマッチして

少しのお肉でも大満足な

餃子でした

でも揚げ過ぎたのか、

ガリガリガリッッ

って旦那さんの口もとから聞こえて着た

ごめんね

赤ちゃん見てたら揚げ過ぎたの

羽根つきもオススメなのですが、

作る場合は分量に気をつけて！

小麦:水=1:10

の割合で入れて下さいね！

作り方はまた説明しますが、

普通に餃子に焼き目を少しつけたら

生地を流し込んで蓋をする。

色や焼き加減を見て蓋を外し、

フライパンの側面から

ごま油を注ぐように一周入れ、

水分が飛んだらオッケーです

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これからもう市販に頼ることは無いでしょう