昨日はカレーライスと
マカロニサラダのディナーでした
「今日は何食べたい？
」
」って聞くと
簡単に
「カレー
」
」って言うけど、
って思いませんか...
でもね、美味しいカレーにするのには
一つの食材が大きな役割を果たすんです
それが玉ねぎ。
しっかりあめ色に炒めると
どんなカレーも一段と美味しくなります
あめ色玉ねぎにするには
まず玉ねぎをみじん切りにして、
1分程レンジで温めてから
炒めるのが裏ワザです
ぜひ試してみて下さい
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