仕事が予想外なことに即終わって

帰省した友人と午前中からゆっくり遊んだで

 

 

 

実は駒ケ岳も周期的にいつ噴火してもおかしくない状態なんだそう。

ニュースや地元の放送でも流れて恐ろしくなった。

噴火したらワイは逃げれないので死ぬで。

そんなこんな、年に1回食べるかどうかの大沼団子でした( ◜࿀◝ )

 

 

 

 

月見系は人生ではじめてかもしれない。

ゼッテリアのお肉美味しい!

久しぶりにジャンキーなフードをイーティングしました。

 

 

 

 

 

 

 

やぁᐠ( ᐛ )ᐟ

 

顔色が悪く薄っぺらい奴がおる我等がラッピ様で晩御飯

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真詐欺( ◜ω◝ )

 

 

カツ丼カレー初めて注文してみた。

写真よりも量が多い。明らかに多い。

 

だが、美味い。

 

美味すぎて孤独のグルメモードになって最後まで美味しかった。

ちゃんとカツ丼の出汁もかけられていて凄い。

しかもカレーに合わせてたのか薄め。薄めがいい。

ただ、カツの量多くない???

 

オムライスはレディースサイズを選べるけれど

カレーは無いっぽい。表記が無い。

 

 

 

 

顔色が悪いエルヴィス・プレスリーがテーマのラッピでしたᐠ( ᐛ )ᐟ

 

 

 

 

 

なぜか恒例になっている夜景も見に行った。

10時すぎに行ったけれどすでに登頂している方々がたくさんいた。

午前中は豪雨もあって災害情報も出ていたのが嘘のようだ。

めちゃ寒かった。

 

 

 

 

 

すごいやろ。

全部クレーンゲームで取れたᐠ( ᐛ )ᐟワーイ

マカダミアは友人が乱獲して1個くれました。

飲み物類はゾーンに入ったのか

3種ともに1回でゲットできた。

シャウエッセンスも1回で取れた。一番嬉しい(人*´ω'*).゜.*

 

さりげなく見えるシマエナガのベビーカステラはチョコチップ入り。

 

次の日に神棚の下にお供えしといたで。

うちの神様や龍神はチョコレートや菓子類は嫌ってたのに。

神棚からチョコレートの香りがしてたのはこういうことなのだろうか( ◜࿀◝ )

 

 

 

 

クッキーが食べたかったのだけれどᐠ( ᐛ )ᐟマァイッカ!!

 

 

予想はしてたけれど

炭酸は残念な感じでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝食できたでᐠ( ᐛ )ᐟ

 

 

 

カボチャプディングと有機栽培のお高いコーヒー(抽選で安く変えた)

 

カラメルの作り方を忘れた残念なやつでございます。

3年間調理師、1年間製菓を学んだ記憶はもはや前世( ᐛ👐)

カラメル含め、目分量で適当に作ったけれど上手くできて美味しかった!

 

 

 

実家で育った坊ちゃん。1ヶ月前に貰って部屋で追熟させた。

カボチャ液→カボチャ1個、卵Lサイズ1個、お水少し、小麦粉少し。

混ざったらカルダモン、シナモンシュガー、バニラエッセンスをちょいと入れる。

 

カボチャは無添加のラップに包んでレンチン7分ぐらいやったかな。

熱々の時にくり貫き、なぜか茶漉しで実を漉しました。

鍋にお湯を張って蒸した。

 

 

生クリームがあったらもっと美味しかったなぁ( ◜࿀◝ )

 

 

皮は迷ったけれどさよならしました。

トースターでカリッカリに焼いたらチップスになるけれど

手放す勇気を高めたくてさよなら。

 

 

 

 

次は何を作ろうか。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どんこ( ◜ω◝ )

 

 

 

 

どんこ定食できたᐠ( ᐛ )ᐟ

 

 

 

 

ジャムおじさんの香草味もめっちゃ美味しい。

鮫にちょっとだけ近いものを感じた。

噛むほど口の中ですり身が錬成されるような感じが似ている。

クセがなく、独特な風味があるけれど美味しい。ぷりぷり(❃´◡`❃)

 

これはマヨネーズ合わないはずねぇだろッ。

と、冷蔵庫からマヨネーズを取り出してジャムおじさんが

 

タルタルソースをつけて食べてな

って教えてくれたのを思い出した。

 

 

済まぬ( ◜࿀◝ )

 

 

 

マヨネーズでもめちゃ美味しかった。

また来年よろしくお願いします。私は好きやで。どんこ。

 

 

 

 

 

 

困ったらお豆と挽き肉の肉味噌をご飯にぶっかけるべし。

 

 

 

春菊と人参のマヨゴマ和え。サツマイモは実家で育った「ゆきこまち」。

久しぶりにゴマ和えを食べた気がする。

白ゴマと黒ゴマを混ぜたの忘れてた。

「ゆきこまち」は甘かった。素朴で優しい甘さとは……。

 

 

 

ゴーヤはさっと茹でて塩焼きにしてみた。仕上げにちょいと醤油を垂らす。

大事なのは醤油ベースではなく、塩ベース。

ビールがめちゃ欲しくなった一品に生まれ変わった。

こいつぁ日本酒じゃねぇ・・・ビールだ・・・( ◜ω◝ )

 

 

 

 

昨日の晩飯

 

 

 

秋の味噌焼きやでᐠ( ᐛ )ᐟ

 

 

 

国産の秋鮭がキノコともやしで隠されておる。

 

くしゃくしゃにしたクッキングシートに油をちょいと塗っておく。

お酒と塩を振って放置しちゃった秋鮭を乗せ、

お好みの材料を上に置いて包んでフライパンで焼いたやつ。

 

今回はえのき、舞茸、ネギ、もやし。

味噌ダレは、お味噌+味醂を合わせたもの。

材料に火が通ったらダバーっとかけて蒸す。

 

秋鮭はフワフワで美味しかった(人*´ω`*)