ポン酢をおいしくする方法。

職場の娘さん(会長の娘さん)に教えてもらった裏技。

それは、ポン酢をおいしくする方法。

安いポン酢を高級なまろやかな味にできるんだって。

ミツカン 味ぽん 1L

こちらのミツカン　味ぽん

これだけでもおいしいけれど

さらにひと手間加える。

この中に乾燥昆布を入れると

いい感じにダシがでて美味しくなるそう。

私は苦手ですがここにカボスか柚子を絞って

入れるとさらにおいしいそうだ。

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ポン酢の高級品そっくりになるんだって。

これはやってみる価値ありだなッ