ダンナの趣味は釣り。
季節ごとに狙いが変わって、
今はサケ、シャケ、鮭！
夜中に出発して、翌日昼ごろに帰って来ます。
今シーズンの釣果ですが、
捌く前に撮るの忘れてます。。
ありがとう！
たくさんのイクラが詰まってますね。
筋子をバラバラにして
醤油漬けに
味噌漬けにしたりも。
今年は鮭が不漁で、ブリが豊漁だそうですね。
スーパーでのイクラ、筋子の価格を調べてみると
1匹分で3500円くらいかな。
今まで3匹分釣って帰ってくれたので、
ほぼほぼ1万円分のイクラを食べていることに！
なんて贅沢な。。。
ま、実際は食べ切れなくて、
瓶詰めにして、冷凍保存しています。
魚卵なので、チョビチョビ食べないとっ
我が家では、お正月に解凍して
イクラを食べるのが習慣になっています♪
もちろん、鮭の身も美味しくいただいています。
鮭フレークにして、これもまた瓶詰めにして
冷凍保存しています。