正田醤油から秋冬発売される新商品
おちょぼ口 コチュジャン正油
おちょぼ口ってなんだろ～と思ったら...
注ぎ口がおちょぼ口...
ドバドバ出ないので、醤油差しのように直接冷奴に垂らしたり、お刺身にかけたり、とっても使い勝手が良いです
濃口醤油ににんにくや生姜の風味、コチュジャンのコクと辛みをプラスした韓国風のタレはまさに万能
お肉やお魚、野菜など何にでも合います
お豆腐にかければ韓国風冷奴に
お肉にかければ韓国風焼肉に
野菜にかけると韓国風ドレッシングのような役割をしてくれます
意外と合うな
と思ったのが納豆
ピリ辛な納豆とトロトロ卵がとってもよく合い「ウマーーーー！！！」っとなります
出来上がったものにちょこっとかけるだけで風味が変わるので色々かけて楽しんでいます
