６月１７日（月） ２３～２８℃ ☀ ⇒ 夜に☂
満期の定期の 継続に行ったら・・・
粗品、 あまりにも 粗品過ぎるじゃん～
６/１１ に干し始めた椎茸・・・
税別９８円×３パック。 正味２８３㌘。
今日、採り入れました。 ２７㌘に濃縮。
１玉３９円（税別）で買ったレタス、大量に使うメニューを・・・
。
サワーチキン＆レタス。
①レタスを洗って、ちぎってお皿にたっぷり盛り付け、
くし切りの大玉トマトを お皿の回りに飾ります。
②鶏肉を一口大に切って⇒ 酒＋生姜汁＋塩少々。
③タレは醤油：大３＋ 砂糖：大３ ＋酒：大１．５ ＋ 酢：大２～２．５
④ ②の鶏肉を 全卵１＋片栗粉大５の生地をまぶしてから、油で揚げます。
⑤フライパンに 揚がった鶏肉とタレを入れて絡めたら出来上がり。
本日は１万１０４２歩
