先日、ひがしまつやまマルシェ＠市役所夕市で、「東松山ハニーホワイト」を買いました🌽
次回即売会↓
7月2日(火) 東松山市役所本庁舎1階ロビー
15:00～17:15
東松山市内で農業を営んでいる「東松山市戦略作物研究会」のメンバーが販売します。
是非足を運んでみて下さい☆
甘くて美味しいですよ！
一粒だけ黄色発見
東松山市役所の公式HPより要約して引用させて頂きます。
・「東松山ハニーホワイト」という愛称は平成29年に東松山農業公社が一般公募して選ばれました。
・他のトウモロコシに比べて糖度が高く、フルーツの様な甘さが特徴です。
・夏は暑く冬は寒いという厳しい気候条件の為、従来の黄色いトウモロコシの生産が少なく、花粉によって純白のトウモロコシに黄色い粒が混ざってしまうという心配が無い事からハニーホワイトの生産が始まりました。
・朝採れが命！朝日が昇る直前が一番甘くなっています。その為、生産者は早朝から畑に行き、その日出荷するトウモロコシを収穫します。
・出荷当日の朝に収穫したものだけが「東松山ハニーホワイト」として販売されます。
引用先↓
