そばを食べる会

今日は地域の集会所で「そばを食べる会」が有り、おさゆと2人で参加して参りました

地元のそば打ち名人3人が新そばを打ってくださいました。

打つ人により太さが違い、それぞれの風味が味わえました

こちらは太打ち

歯応えがあり美味にござりました

こちらは細打ち

歯触りが良くほのかに蕎麦の香りがしました

300円で2杯
安いですよねぇ
あっ自分は3杯頂きました

先日の新聞記事にこんなデータが載ってました

「そば処山形」ですが何故か地元民はラーメン好きみたいですね。



iPhoneからの投稿