ごっつぁんです( ̄  ̄)!

食べ過ぎたー。


今月で10回目の結婚記念日を迎えるので、ホテルで豪華ビュッフェランチ。

特に指輪とか宝石も興味ないので食い気で(笑)

メトロポリタンのセレニティ♡

photo:01


photo:02


photo:06


どれもこれも美味しくて、特に野菜のムースとホタルイカの白ワインビネガーの前菜が1番気に入ったかな(^^)

photo:03

photo:04

photo:07


スイーツはハズレがない(๑✧◡✧๑)

photo:05


先日、食べ放題後に食べ過ぎで動けなくなる失態を犯しましたが、今回は何とか動けました♡

帰りの車中は爆睡ですが…|( ̄3 ̄)|


ここ攻略するには…

1 予約するべし。
早く入れる☆

2 ぐるなびクーポンで本日のスープサービス利用すべし。

3 デザートは追加されない物も多いので、先に取るべし。

4 ちょこちょこデザートコーナー横を見る!
途中その場で作ってくれるコーナーが出来る。今日はサンドイッチと洋梨のシャーベットもらえた(^^)

さ、後は運動しなきゃね…






iPhoneからの投稿

2層♡ベイクトヨーグルトチーズクリームケーキ

ベイクドじゃなく
ベイクとです(笑)

見えないけど、二層になってます☆
急いで作ったから、容器がこれしかなかった(>_<)

下はベイクドチーズケーキ、上はヨーグルト入りのレアチーズっぽいクリーム。

チーズケーキ好きの友達の誕生日プレゼントに
焼きました♪

生クリーム200mlを1パック、クリームチーズ200g1パックさえ買えば、あとは家にある材料で出来ます。

計り使わずに作ったのでアバウトですが、レシピ残しておきます。

一段目、ベイクドチーズ

クリームチーズ 100g
たまご 1個
生クリーム 100ml
砂糖 40g
薄力粉 大さじ2
レモン汁 大さじ2

室温に戻すか軽くレンジでチンしたクリームチーズを泡立て器で柔らかいクリームになるように混ぜる。

他の材料も一緒に混ぜる。

薄力粉はふるいながら入れ混ぜる。

お好きな容器に入れて、170度のオーブンで25~35分くらい焼く。
容器の大きさによって違うので様子見ながらです。

焼きあがったら冷ましておく。

その間に2段目のクリーム作り。

クリームチーズ 100g
ヨーグルト(3連パックになってるような物)
1個
生クリーム 100g
砂糖 30gくらいかな?お好みで☆
牛乳 大さじ2くらい
ゼラチン 2gくらい


クリームチーズとヨーグルトを柔らかいクリームになるまで、泡立て器で混ぜる。

氷水にあてながら、生クリームをホイップする。砂糖入れてお好みの甘さでツノがたつくらいまで泡立てる。

レンジでチンした牛乳にゼラチン入れて溶けるまで混ぜる。

クリームチーズとゼラチン溶かした牛乳を混ぜて、そこにホイップした生クリームをあわせる。

冷ましておいたベイクドチーズの上にクリームを絞りいれたり、載せたりして冷やして完成☆

 
 






どんだけ食べるの⁈っていう我が家のおでん。

おでん大好き‼︎

旦那さんがジャガイモ入れてと言うので小さめに切ったジャガイモに牛肉を巻いて串にさしましたv( ̄∇ ̄)ニヤッ
これで煮崩れなし!…のはず。

毎回あれもこれもでこの量になる…

大人2人と子供3人で2日でたいらげます。

さて、仕上げのはんぺん入れるか!

大根が底にあるけど…取れないよね(笑)