キャラメルタルトの中はサクサクチョコパイ♡

娘の誕生日ケーキ第二弾!

二種類作るのが定番になってしまってます…

喜んでもらえるのでママも頑張りますヽ(≧▽≦)ノ

タルトの台は楽チンにカルディでお買い上げ♡

レジの前で思いっきり落として割れてしまい、戻す勇気もなくてそのままお買い上げ…(゚-゚;)

割れたタルトの台をくっつけるためにキャラメルを作り流し込んで元通り♡

冷凍パイシートを適当に切ってオーブンで焼き、タルトの中に敷き詰めます。

そこへ、生クリームとチョコレートを溶かした物を流し込んで刻んだナッツをちらして出来上がり!

自分でいうのもなんだけど、これめちゃくちゃ美味しかった!
 
 






さつまいもとかぼちゃの

昨日は長女の誕生日でした((´∀`*))

リクエストにこたえて、お芋のケーキを作りました♪

本当はモンブランって言われたけど、さつまいもの方が好きなのでさつまいもで作ったら美味しかった!

茹でたさつまいもとかぼちゃをつぶし、滑らかにするためにオリゴ糖と生クリーム、牛乳、砂糖などを入れて混ぜました(*^^*)

スポンジケーキに生クリームを塗って間にも挟んで、お芋のクリームで飾りつけ♡

何より娘が喜んでくれたことが嬉しかったです!