米粉講座 ２回目

米粉レシピの講座、２回目です。
今日はnaoさんのおやつ２品と、シチューでした。

シチューはフードコーディネーターの先生にご指導いただきました。
ホワイトソースを作るよりずうっと簡単。
牛乳と米粉をよく混ぜて、コンソメで煮込んだところに入れるだけです。
早速、家でも作りました。

米粉のおやつはパンケーキと胡麻プリン。
簡単なのに、出来上がりは本格的です。
どちらも班のみなさんにも大好評でした。
これも作ってみようと思います。