我が家の朝ごはんは残念ながら、それぞれがそれぞれに食べてます。
にには今のところはお茶漬け。
うさきちはおにぎり1個。
わたしはみんなが出かけてから、ひとりでゆっくりと。
最近は春のキャンペーンの続きでイングリッシュマフィンが多いです。
そして『ゲゲゲの女房』を見ながら食べます。
(お行儀悪いのもひとりだから許してね。)
たいてい8時を過ぎてしまうので、録画になりますが…
この前、fusafusaさんのブログ で見てから久しぶりに食べたくなったフレンチトースト。
イングリッシュマフィンで作ったらどうかな~と思い、家にあったレーズン入りので作ってみました。
もろもろ崩れちゃうかと思ってたけど、意外としっかり。
ふわふわ感は食パンほどないけど、フランスパンの周りよりは食べやすし。
けっこう好きな感じです。
上からメープルシロップをかけました。
が、少ししか残ってなくて、途中からはちみつ。
メープルシロップの方があっさりした甘さでよかったかな。
レーズン入りのマフィンは普通にトーストしてバターやマーガリンを塗り、メープルシロップをかけて食べるのも好きです。
ににが幼稚園のころは朝ごはんに毎日、フレンチトーストを作っていたなぁ…
あれもかなり長く続いたっけ。