今シーズンに２ｋｇ漬けた梅シロップもそろそろ飲みきってしまうので、ににのリクエストでレモンのサワードリンクを作りました。
レモンは皮ごと使いたかったので国産のものを２個（およそ２００ｇ）、氷砂糖２００ｇ、これを交互に入れて、最後にお酢を２００ｍｌ入れたら仕込みは完了。
１週間でこんなにきれいな色になりました。
レモンの酸味がしっかりしたお味。
レモンスライスをそのままでも食べてしまうにには平気みたいだけど、わたしにはちょっと酸っぱいかも。
今回は材料すべて同量で作ったので、次回はお酢を減らすか、お砂糖を増やすかしようと思います。
☆お知らせ☆
明日から少しの間、旅行に行ってまいります。
記事の更新はたぶん携帯からすると思います。
（くたくたになったらお休みする…かも？）
コメントのお返事、みなさまのブログへのご訪問が遅れてしまうことをご了承ください。
まだ荷物の準備がもう少し…
って、去年も同じことを言ってたような？
がんばります。