今日は１１回目の結婚記念日。
「毎年、祝日になるように。」
と、１１年前の成人の日に届けを出しました。
それがハッピーマンデーで、1月１５日は平日に…
「記念日」とは言っても、特にお祝いはなし。
それもさみしいかなぁと思って、夕飯はみんなの好きなあんこう鍋にしました。
ほんとはお外でお食事したいところですが、うさきちは夕ごはんは基本的にお家が好きみたい。
でも早めに帰ってこられただけでも良しとしましょう。
さて、あんこう。
捨てるところがないと言われるお魚ですが、うさきちとにには身の部分が好き。
わたしはそれ以外のところが好き。
皮とかひれとか、なんだかよくわからないので我が家では「謎」と呼ばれています。
でも１パックに入っているのって、身の部分よりも謎の方が断然多い。
ということで、あんこう鍋になるとわたしはあんこうをたくさん食べられるのでした。
今週は寒い日が続きそうなので、お鍋はいいかも。