今日から早起き。
うさきちはお仕事へ、にには学校へ。
そしてわたしはお医者さんへ…
お薬をいただいて、急速に回復の兆しです。
（ご心配いただいたみなさま、ありがとうございます。）
わたしは風邪をひいているからか、新年だからか、まだテンション高め。
ふと手の空いた時間があったので、ついつい（？）りんごのケーキを作ってみました。
お菓子作りなんていつ以来？
りんごのケーキはににの1歳のお誕生日に作ったっけ。
などと思いながら、今回はいいかげんな作り方で。
パウンドケーキ風に、と思ったらパウンド型が見当たらず、代わりに見つかった紙の型を使いました。
こんなに何も考えずに作りだし、作り終えたのは初めて。
りんご1個をくし型に切ったあと、薄くスライスして型に入れ、そこに生地を流してみました。
切ってみると、やっぱりいいかげんなできあがり。
でも「おうちの手づくりケーキ」って感じでこれはこれでいいのかな？
こうして出来たケーキですが、うさきちは仕事始めからお帰りが遅く、にには久々の学校と習いごとで疲れてしまったらしく早寝…
まだわたししか食べていません。
お菓子を作るとなぜかわたしばかり食べることになるんだよなぁ…