八角ラーメンにて定番の八角ラーメン。自分の場合、年の割にギトギト、コテコテ、アブラマシマシタイプが好きなんですが⋯一応八角ラーメンもコテコテ。しかし、はるか昔の八角ラーメンといえば(店舗にばらつき有りでしたが⋯)背脂が結構まぶしてありました。ところがいつの日からか無いんです。背脂が⋯毎回残念に思いながら食べていますがさみしいまぁラーメンとしては安定の定番なんですが⋯コスパも良くないですし⋯