長らく、あれを食べると口の中がキシキシするのよね、、という食べ物があります。
主にふわしゅわ、とか厚みが売りのパンケーキ。あと、スコーンとか。
ぼんやり感じること数年、ある時、星○珈琲のスフレパンケーキ食べたとき、あ、これだ、とはっきり認識しました。
美味しいんだけど、食べた後口の中がキシキシして、えぐい感じ
今日珍しくホットケーキ食べたくなって、キシキシのことを思い出して。調べてみたら、ベーキングパウダーの中のアルミのせいらしい。なんとなくベーキングパウダーが怪しいとは思っていたけど、アルミですかー。
そんなわけで、アルミフリーのホットケーキミックスを買ってみました
有名ブロガーさんのご紹介パンケーキも良さそうだったけど、そちらは在庫薄だし、こちらも良さそうだったから
日曜日また抜歯だから、届いてもしばらく食べれなそうだけど、、、抜歯後の楽しみにとっておこうと思います
今朝は、僕🐱が起き抜け甘えんぼ中で、かれこれ1時間ほど抱っこして何も進まないので、ゆっくり調べたり日記を書いたりしてみました
時々目が合うと、うっとりしています…🐱
🐱💭…ぷすぷすぷす…
鼻が詰まってるのかな？