今日は、栄養についてのメモです📝
ほんとはヨガに行く予定で
ヨガ友と約束もしていたのだけど、、
朝起きたら猫がたくさん吐いていて
普段よりちょっと心配に思えたので
家にいて様子を見ることにしました。
そしたらNHKのあさイチで女性の新型栄養失調について特集をしていまして。
鉄、亜鉛、カルシウムなど日頃気にしている栄養素だったので、なるべく写真を撮っておきました
(片手間だったのでところどころ抜けているかも)
実は栄養素はわたしの趣味です
栄養素を考えたり調べたりするのが好き。
これを出しておけば、的なものはあっても
食卓には変化も必要だし
好物も出したいし、だと
必ず満遍なく、というのは難しいです。
そしてそのうち栄養素が偏って行ったりするので、時々こうして意識させてくれると助かります
今日のブログはそれらの個人的なまとめです。
解説の方は、日常的に摂れる、無理のない提案をしてくれていました。
カルシウムコーヒーにスキムミルク。
鉄肉そぼろ(缶や瓶詰めの)、プルーンなどもよい。
缶や瓶詰めのそぼろってよく食べるものなの？
鉄分が不足すると、食欲が減退したり、嚥下が不得手になるそう。
お昼はさっと済ませたい気持ちが先に立ってしまうけど、炭水化物オンリーはやはり少し減らそうかなぁ。
卵巣も糖化するとのこと
糖化は個人的にすごく気にしていること。
AGEは怖いです、、
亜鉛は体の糖分にも関係してるらしい、、
詳しくはよく聞こえませんでしたが、亜鉛と糖化って関係あるんだぁ。
亜鉛 牡蠣や牛肉の赤身、だけど現実的に日常的に摂るには、チーズ、カシューナッツ、納豆、など。
うちも、主人が牡蠣やらナッツ類が苦手なので、亜鉛には困っています。納豆と海苔をよく食べさせてます。
亜鉛は歳をとると体から抜けやすくなるそう。
今日の話とは逆をいってしまうけど、意外と亜鉛は取れるからサプリは危険説も以前あったし、視野を広くしておこう
色分けして、効率的に摂取する、という方法。
この中から三つずつ摂るとな…
果物は赤くても白なの？
でもさくらんぼは赤グループなの？
…細かく気になってしまいました
うるさいですね、、
足りているか目視で確認するという方法。
きれい
ちょい足しするという方法。
これらをおしゃれにキッチンに飾っていらっしゃったけど、わたしは冷蔵庫に入れようかな。
そういえば食後のほうじ茶を提案されていたけど、ほうじ茶もカフェインなのでは…？と、ところどころ疑問も残りました。
納豆に色々混ぜていれていたけど納豆はなにも入れずに食べたい派。
カルシウム強化ヨーグルト
スキムミルクがとてもスタジオでは好評でした。
ヨーグルトには、きなこ、ゴマ、青汁やはちみつもわたしは好きです
次は噛むというテーマ。
タニタさんの社食を訪問。
なぜみんなよく噛むのか。
それはつい噛んでしまうメニューにする、らしい。
大きめに切る、固めに茹でる、など。
すれすれのところを目指さないと
いけないな
美味しく食べれないといけないですもんね。
ほんとに語弊しかなくて
乱暴な言い方だけど
人間、我慢ばかりしていても
死ぬときは死ぬのだし
お酒もタバコも好きにやって
豪快に生き抜くというのも
生き方としてありだと思う方です。
わたしはたまたま趣味が美容健康で。
好きなものばかり食べて
毛穴が開いたり、たるんだりしたら
そちらの方がストレスに感じてしまうだけのことです。
人間、好きに生きたらいいと思います
でも、心の中では
自分で決めて好きに生きるのならば人に迷惑をかけてはいけないな、と思います。
警察24時や救命24時を、主人がよくみるのですが、
お酒飲みすぎで運ばれてきて暴れて迷惑をかけている人はよくない。。。