今日は、ハーブ＆スパイスについての
セミナーに行ってきました
昨年『エスビー食品』の『ハーブ＆スパイス会員』になり、メルマガが定期的に送られ
毎月、このハーブ＆スパイスに関係した
セミナーを開催しているようで、
申込したら当たりました
人数的にどれくらいなのかわからず
行ったら6名でした
今日は、ハーブについての基礎を
学び、最後は自分でハーブをブレンドして
ハーブティーを作りました！
12種類のハーブのそれぞれの説明があり、
少しずつ試飲して、香りと味をたしなみます
それが上の紙コップに入っているもの
下の写真は、12種類のハーブです
『ハーブティー』ってどういう時に飲まれますか？
そういう質問が1人ずつにあり、
私が飲む時というのは
やはりカフェなどに行って
なんとなく飲みたい！って思った時くらいで、
私以外は、みなさん仕事の合間や
寝る前などに飲む事が多いみたいでした
6名の中では、私は初心者かな〜
カモミールは、やはり花粉症にいいらしい（笑）
私はちょっとスッキリしたいっていうコンセプトで選んだハーブをブレンドしました
会社で、ハーブティーを飲んでいる女子はいない（笑）
ティーポットなんかないので
お茶袋に入れて飲むしかないかなぁ〜
しかもお湯の熱さは、98度ですよ！
会社の給茶機でそこまでの熱湯でるかなぁ？
でも、今日は勉強になりました
少人数だから良かったのかも
3月は、カレーのスパイスについてだったけど
ちょうど、行けないので残念
また、参加してみたい
帰りに京橋まで歩いて
『俺のベーカリー＆カフェ』の京橋店が
できたので、行ったら
パンは焼いてないみたい
全部すでに袋に入っていた
スライスしたのもあった
カフェの方がメインみたい
銀座の方がいいです
焼きたてが買えるので…
ま、今日は、楽しかった