こんばんは
コンクールは4部門あるんですが、
だいたい毎回『これは賞を取る！』という私の予想が結構当たります
今回も『これはすごい！』っていうのが
賞を取っていた
地元の食材を使って地域を活性化している
ふるさと食品、かなり知られてないものが
多い
だから、もっと賞を取ってその商品が
売れるといいのにって思う
今回、私が『すごい！』って思ったキャロットジュースがあった
どうすごいのかというと、日が昇る前に収穫した人参だけを使ったジュース
しかも、海に近いという地域でもあり、畑にほどよく潮風が降り注ぐ感じで、甘さもあり
ジュース1本分に、人参10本分ぎっしり入っている…レモンが少し入っているので、味も爽やかさがある
これはとても美味しかった
あと、香川県のうどん県と呼ばれる地域ですが、そちらから出品されたヒマワリの種だけで作られた、まんのうひまわりオイル！これは、オリーブオイルより良い
あとね、鶏の生ハムです鹿児島県の
鹿児島県のこれは、ホントに美味しかった😋
鶏の生ハムって食べたことがなかったので、
衝撃的でした
今朝、コンクールでお手伝いしてくださった
社内の女性たちに再度お礼を言いに行き、
中には、今回初お手伝いメンバーがいましたが、
私以上に疲れてしまったようで、ふくらはぎにサロンパスを貼ったと言っていた
でも、審査会前に会議室で
みんなで早お昼をして、いろいろ話せたから、より団結できた感じでした
みなさま、ありがとうございました<(_ _)>
また来年、どんな商品が出てくるのか
楽しみです