本物

今朝は、大洗濯をしていた

あ、私は干すだけだけどね

私のパン好きは、一冊の雑誌から始まった「オレンジページ」

手作りパン特集で、初めて「プチロール」を作ったんです

それが、とても美味しくて

パン作りにハマったんですよ

パン生地を捏ねるのは、容易ではない

15分捏ねる、叩くをやったあと、

発酵！季節によって時間も違うんです

発酵が終わった段階で、ここでパン生地の美味しさが決まる

そのあと、形作り→第二次発酵→焼く

ザッとパン作りには2時間かかるかな？

プチロールを作ってから、ロールパン、そして初めて食パンの型に入れて山型食パンを作った

美味しかった

それからというもの、毎週パン作りをしてて、O型の特長でもある凝ると、ずっとやっている（笑）それです

そして、ＨBと出会って、簡単なパン作りにハマったわけですが

私が惣菜パンより、食パンが好きなのは、パン独自の味が出るからなんです。

惣菜パンは、他を入れて美味しくさせてるからどうでも美味しくなってしまうところがある。でもパン生地がダメという惣菜パンもあるんですよね～

私のこだわりですが、食パンの美味しいところのパン屋さんは、他も美味しい（笑）と思っています（笑）偏見かな～

でも、だいたい当たるんですよね

これは勝手な私の考えなんですけど、

升野さんって、食パンなんですよ（笑）

そういう芸人さんだと思う

生地がしっかりしている美味しい食パン（笑）

惣菜パンにされても、美味しい（笑）

私は、他の人が笑わないところで、笑ったりする人だから、少々変わり者なんです

ウレロは、もう皆さん出てきた段階で笑ったりしてるから（笑）

さて、今日升野さんはシルシルミシルさんデー大調査と、日曜×芸人、あ！有吉反省会にも出演します

では、今日も愛してますよ

今日は、ベッキーさんとパン対決なんですね～楽しみ（笑）