職場から発行されている機関誌にとても興味あることが書かれてありましたので、ちょっと読んでいました
いや～だってお寿司の話だったんですよ？
お寿司は、日本生まれと思っていたら、東南アジアの方らしく、しかも、初めはご飯の部分は食べずに、魚を食べるということが、メインだったらしいのです
今のお寿司からは考えられないので、へぇーって思いました。
その記事は、郷土ずしについて書かれてあり、なんと世界無形文化遺産に登録されているんですよ
日本の各地では、郷土料理というものがあり、その中に「郷土ずし」も入っていますよね～こういった時にそれを食べるといった伝統的な物
以前やっていた「食いしん坊万歳」っていう番組とかで、紹介されたりしてたような…
お祝い事があると、「お鮨でも…」
欠かせないものになっていますよね～
田舎に行くと、にぎり寿司ではなく巻き寿司で…それでも、お鮨好きな私は食べます
私の誕生日には、お鮨とケーキを
彼の誕生日には、焼肉とケーキを
ケーキだけは同じですね
今日は、世界平和を願う日でもあり
私たちのいろいろな事も
喧嘩をせずにスムーズにいきますように
今日は、お願いしておこうと思います
今日もすいとぉ～よ