今日は、道路も混んでました
お彼岸のせいでしょうかね
母を送ったあと、化粧品店には余裕かなぁ～なんて思っていたらかなりの渋滞
裏道を通ってもギリギリで到着
無事にエステを終え、買い物をして
帰ってきました
穴子づくしのお寿司を食べていたら、ちょうど、TBSの情報番組がやってて
恒例の街中で料理を作ってもらう、
あのコーナーがやってました
今日は「さばの味噌煮」
鯖がわからず、鯵を選ぶ人がいたり、
おかしかったのが、さばに味噌をつけて焼いたりしてる人が多かったです
そして、極めつけは以前料理教室に通っていたという人が、油もひかないフライパンに、鯖の切り身を並べて…あ、三枚におろしてはいたんですが、骨まで取ってしまってました
そのさばの上になんと
糠を敷き詰めてしまったのですよ
キャーキャー
酒を少しいれて蓋をして…
見事に焦がしてました(＝◇＝;)
魚の三枚下ろしは、私できないので
教わらないとダメですが、
いや、あまりにも酷い
でも、ほとんど家で作らない人が
多いということなんだろうなぁ…
面白かったですけどね
一人で大笑いしてました
もう、こんなに日が落ちましたよ？
なんてね（笑）
昨日載せられなかったので
今日もすいとぉ～よ