簡単手抜きパスタです(^｡^)
★中華風麻婆スパゲッティ★
☆材料
市販の麻婆春雨 １袋
豚挽肉 １パック
木綿豆腐 １丁
ねぎ １本
にんにく１片、生姜１片
トウバンジャン 少々
鶏ガラスープ（水でもＯＫ）５００ｃｃ
ゴマ油、サラダ油 少々
☆下ごしらえ
○ねぎ、にんにく、生姜は微塵切りにする。
○豆腐はレンジでチンしてから賽の目切りにしておく。
☆作り方
１：）フライパンに油を引いて、にんにく、しょうがを炒める。
香りが出てきたら挽肉を入れて完全に火が通るまで炒める。
２：）挽肉に火が通ったらスープ又は水を加えて、春雨を入れる
春雨に火が通れば、付属のタレを入れて、トウバンジャンで
味を調節する。
３：）パスタを茹でて、あがる手前に豆腐を加え、形が崩れないように
あまり混ぜない。
４：）パスタが上がったら皿に盛り、麻婆ソースをかけて最後に
薬味のネギを盛り付けゴマ油をチョロっと垂らし完成です。
普通に麻婆春雨を作る手順に挽肉と豆腐を足すだけの簡単パスタです！
お好みでキムチを入れても美味しいですよ♪