我が家の晩御飯⑥
ここ最近の我が家の晩御飯です！
①豚冷しゃぶつけ麺
冷やしたレタスとキュウリをたっぷり盛り、その上に
豚の冷しゃぶと半熟卵を乗せました。
つけ麺のタレは付属の物にゴマ油とおろしニンニク、ネギを
プラスしてサッパリと頂きました。
②納豆牛カレー
この日は手抜きです^_^;
レトルトカレーに炒めた牛肉と納豆をトッピング！
なかなか美味かったですよ！
③二色そぼろ丼
豚挽き肉をにんにくで炒め辛味噌でピリっと味付け
炒り卵と一緒に綺麗に二色に盛り付けました。
ワカメスープと瓜のぬか漬けがお供です。
④鰻丼
この日は土用の丑の日
三河産のちょっと高めの鰻を奮発してしまいました。
なめこの赤だしとキュウリのぬか漬けがお供です！
⑤牛冷しゃぶ饂飩
やっぱりこの時期は冷たいものが最高に美味いですね！
冷たい饂飩に牛しゃぶと卵、かいわれをたっぷり乗せてポン酢
で頂きました。
⑥バジルサラダ
我が家のベランダで採れたバジルを使ってミニトマトと
キュウリのシンプルなサラダです。
⑦瓜と大根のぬか漬け
最近凝ってるぬか漬けです♪
瓜が美味いんですよ～(^○^)他にもキャベツや人参、茗荷
いろいろ漬けてます！