昨日はクリスマスイブでしたね。
とても穏やかなお天気でしたが、みなさまいかがお過ごしでしたか？
平日だったので仕事・・・と言う方がほとんどかも。
私も年末が近いから皆さん化粧品の在庫チェックをして下さるのか
発送が多く、午後はずっと梱包作業に追われてました。
ラヴィーサをお送りするサンタ・・・ラヴィーサンタになった気分でした。
（いちおうダジャレのつもり 笑）
ブログにも書きましたが、商品の発送は年末31日まで。
年始は5日からとなります。
在庫は十分確保しているつもりですが、一つの商品に集中して在庫切れ
になる可能性もあります。早めにオーダーをお願い致します☆
そして先日ご案内したローカボ美肌プレミアムセットはあと1セットと
なりました。オーダーいただきありがとうございます！
そんな私と同じように仕事だよ～～という方も、今日はクリスマス。
ちょこっとお店に立ち寄って何か小さなものでも一つ、いつもとは違うものを
買うのも良いですね！
私は昨日、お店でこんなアイテムを買いましたよ！！
つい、目が合ってしまったので～～～（笑）
2個で1000円です。
見ていて気持ちがほっこりして暖かくなりますね
という事で、昨日は遅くなってしまったので、お料理に腕を振るう時間もなく
（という言い訳
）、簡単なものでクリスマスイブを自宅で。
小樽で老舗の三浦水産さまのおいしいたらこを使ったバーニャカウダです。
味がまろやかなのでご飯と一緒に食べるのが一番の贅沢なたらこですが、
たらこのおすすめな食べ方としてバーニャカウダにするもの良いですよ！
バーニャカウダと言えば、オリーブオイルににんにくとアンチョビですが
アンチョビの代りにたらこを使うのです。
以前たくさんたらこをいただいたことがあり、その際に考えたレシピ。
（ちなみにもうひとつ、たらこを使った私独自のおすすめレシピがあります
ので、またの機会にブログで紹介しますね！）
アンチョビ同様、たらこのうま味がオリーブオイルに溶け込んで美味しいの
です！！
野菜はパープルや黄色のニンジンや、赤大根などでカラフルに・・・。
そしてバーニャカウダを作ったフライパンは洗わずそのままさらにニンニクを
加えてガーリックシュリンプを作りました。
あとはビーツのポトフと、最後に黒豚での焼肉・・・
完全に食べすぎでしょ～～（苦笑）
食べながら見た映画は、マリーゴールドホテルで会いましょう
人生の終盤にインドへ移住した男女7人のさまざまな人間模様を描く
ストーリー。
インドの雑踏とお年寄りの心の動きが交差して味わい深い映画でした。
人生、何歳になっても新しいことにチャレンジできる・・と勇気をもらえる
映画だな～。
今日、クリスマスは続編の「マリーゴールドホテル・幸せの第2章」を
見ながら、アヒポキにする予定です。 ←まだハワイを引きずる女。
ハワイと言えば、ラヴィーサファンミーティングから1か月以上たちました。
ご参加されたお客様も旅についての価値観の変化などがあったようです。
もう一度ノースショアでの大波が見たいともう次のハワイの予約をされた
方もいるし、次の旅行地を選んでいる方、還暦のお祝いに両親を
ハワイに連れて行ってあげたいという夢を持った方、今まで人生で旅とは
無縁で道内にずっといたけれどもっと外の世界を見たい、国内にもたくさん
良いところがあるはずだからいろいろ出かけたいと思うようになった方
も・・・。
マリーゴールドホテルの映画を見ると、本当に人間いくつになっても
新しい場所へ行って、新しい扉を開くことが可能なのだな～と
考えさせられて勇気をもらえる、そんな今年のクリスマスです。
みなさま、メリークリスマス！！
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