所属しているメディカルハーブ協会の、定期的に送られてくる本にフェンネルの
ハーブティが載っていたので、試してみることに☆
フェンネルは苗をひとつ植えたら、毎年背丈ほどの高さになり
タネもたくさん摂れます・・・・
が、料理に使おうにも香りが強すぎて少量でいいので、毎年ちょっとだけ種をとり
あとは捨ててしまうんですよね・・・(;^_^A
まずは種をフライパンで軽く炒ります。
こうすることで香りを出すのですね。ほうじ茶のようなものかな？！
そしてお湯を入れて、茶色く色が出るまで5分ほど・・・・。
フェンネルの香りが広がりますが、まろやかで美味しいです。
フェンネルは消化を助けてくれるハーブで、胃腸の働きを良くしてくれます。
また利尿作用もあるので、寒さで内臓の働きが弱っているこの季節にぴったり♪
こんなことなら、もっと種をとっておけば良かった・・・・(^-^)
来年はしっかりじっくりと種を収穫しようと思います！！
フェンネルは苗を植えておけば勝手に毎年出て来てくれる多年草ですので
手入れも特にいらず本当にラク♪
葉を室内に飾っても素敵なので、ぜひ興味のある方は来春植えてみて下さいね☆
さて、そんなまったりタイムを過ごしている冬の夜長・・・
クリスマスプレゼントのアロマバスソルトを作成して早速昨日からお客様にお渡し
しています♪
バスソルトもとっても簡単で、購入してきたヒマラヤピンクバスソルト（天然塩ならなんでも
オッケーです）に一回分20グラムに対して精油を4滴ほど入れて混ぜるだけ・・・。
アロマのクラフトって基本こんな感じで材料も道具も最小限で出来るのが
良いところですね♪
今回はマイリトルボックスのテーマよろしく、スパークリングな香りにしてみたいな（笑）
と思ったけど （マイリトルボックスのことを書いた記事はこちら）
そうなるとシュワシュワ感？が出るように柑橘系の精油などを使いたいけど
お肌が弱い方もいるかもしれないのでNG・・
結局フランキンセンスやサンダルウッドなどの聖夜にふさわしい落ち着いた
香りにゼラニウムやホーウッド、ブルータンジ―などを入れてさらに落ち着いたところに
お花系数種とユーカリを入れて華やかさも出してみました☆
飾りにカメリアティーのローズバッドティ（ばらのつぼみ）を入れて出来上がり
クリスマスまであと10日ほどですが、少しでもクリスマス気分になってくれたら
嬉しいな～と思います。
今年も残りあと半月となりました！！
一年を振り返り、来年の目標やなりたい自分などをじっくりと考えてみたいと
思います。
あ、その前に年賀状だ（苦笑）
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