山に きのこ取りに出掛けました。
(山は ねずみ村の村有林です。)
ねらいは 松茸。
ねらい通りに 松茸発見!!
でも なんと
本日は 天然のほんしめじを発見![]()
すごい
たぶん 松茸より見つけるのが 難しいかも![]()
<> 松茸 & ほんしめじ <>
本日の夕食に 松茸は 炊き込みご飯にして
ほんしめじは 天ぷらにしていただきました。
松茸ご飯は 抜群のよい香り。おいしかったです。
でも なんといっても ほんしめじの天ぷらが 絶品 ![]()
ほんしめじの味は 市販のしめじの 何十倍もの濃い味です。
きのこ1本1本に しめじのおいしさが 濃縮されています。
こんなにおいしいきのこは 今までに食べたことがありません。
クリねずみのきのこ嫌いは
今日に限っては 有難かったです
また 頑張って 探さなくては!!
