今日は とてもよいお天気
です。
外に出て写真を撮ってきました。
このトゲトゲがいっぱいついた棒がなんなのか
わかりますか![]()
アップで撮ってみました。
正解は 天然のタラの木 です。
このトゲトゲいっぱいのタラの木から タラの芽が出てきます。
トゲが大きいので、触れるとかなり痛いです。
スーパーの店頭には タラの芽のパックが 並び始めましたね。
今 並べられているもののほとんどは
ハウスの中で育てられたもので、
改良されたトゲトゲのないタラの木から 摘まれたものです。
山の中にニョキニョキとはえています。
まだ 芽が出てくる気配はありません。
冬の寒さに耐え、春へのエネルギーを蓄えた 春の山菜を 口にすると、
人間も自然のエネルギーをわけてもらえそうです。
タラの芽のてんぷら が食べたくなりました。

