ビーガンサラダ
今回、フィンランドに行ってビックリしたのは
至る所でビーガンだらけで
ビーガンがむしろ普通みたいな
カルチャーに変わっていたことです。
写真は、アーケット（ARKET）
と言って、H&Mが発信している
少し価格帯の上のブランドに併設された
カフェでオーダーしたサラダ。
ちなみに、アーケットは
GAPが出している
バナナリパブリックみたいな
位置付けのブランドです。
この日はこのカフェで
お昼ご飯でした。
ビーツとナッツのビーガンサラダ
を私は頼んだのですが
これがめちゃくちゃ
美味しかったーー！
そしてこの日は
終日ビーガンで過ごしたのですが
翌朝、本当にスッキリ起きられました。笑
みんな、ビーガンだけでなく
栄養素や添加物もとても
気にしていて
それもすごいなーって
思いました。
アーケットの中のカフェ
かわいいでしょ？
落ち着くから、なんか何時間でも
いたくなるんですよね。