ラーメン屋備忘録～ラーメン大輝

職場の一部で最近美味しいと評判のラーメン屋さんが、今年出来た「ラーメン大輝（だいき）」です

「えっ私が知っている大輝ではなくなったのか」

というわけで、家族で確認に行ってきました



この店は豚骨ベースをアレンジしたスープがメインで、特に特濃豚骨ラーメンが看板メニューだと思います



そのこってり具合はまるで揚げ物の衣がドロドロになったような感じで



（…写真ではよくわかりませんね）

その割に豚骨臭くないのが不思議です？

他にも

普通の豚骨ラーメンや
（これは塩）



和風醤油ラーメン



野菜辛味噌ラーメンなど…



でも、やっぱり「私が知っている大輝」でした

子供達は、食後のサービスのアイスを喜んでいましたが

写真にはないですが、新潟県のある地方で人気のあるカレーラーメンもあり、これは結構イケます

…素人が品評するなんて、生意気な話でしたね