秋分の日
の今日も仕事が入り、何だかここ数日はまたハードな日々が続いて、ブログネタもゆっくり向き合う時間もないという情けない有様…
ただ、生きるため（＆若干のストレス解消のため）に食事はするので
今日はラーメン屋
備忘録です
以前紹介した
「小さな小さなラーメン屋 春紀」に職場仲間でまた行ったので、
みんなの頼んだメニューを記録します
基本の《醤油》
濃厚スープですが、化学調味料臭くありません
食べた人はほとんど旨いと言い、スープをすべて飲み干します
《赤味噌ラーメン》
旨辛です
汗だくです
もちろん、普通の味噌もあります
《塩つけめん》
以前紹介した、塩ダレとエビダシの効いた塩ラーメンのつけめんバージョンです
夏場には良いですね
そして、個人的にオススメなのがコレ
《鶏パイタン》
濃厚な鶏ダシなのに、少しも鶏臭くないんです
だんだん肌寒くなるこれからの季節、温まるし、コラーゲンたっぷり
といった感じで、ホントに美味です
皆さん、一度食べに来ませんか
の今日も仕事が入り、何だかここ数日はまたハードな日々が続いて、ブログネタもゆっくり向き合う時間もないという情けない有様…ただ、生きるため（＆若干のストレス解消のため）に食事はするので
今日はラーメン屋
備忘録です以前紹介した
「小さな小さなラーメン屋 春紀」に職場仲間でまた行ったので、
みんなの頼んだメニューを記録します
基本の《醤油》
濃厚スープですが、化学調味料臭くありません
食べた人はほとんど旨いと言い、スープをすべて飲み干します
《赤味噌ラーメン》
旨辛です
汗だくですもちろん、普通の味噌もあります
《塩つけめん》
以前紹介した、塩ダレとエビダシの効いた塩ラーメンのつけめんバージョンです
夏場には良いですね
そして、個人的にオススメなのがコレ
《鶏パイタン》
濃厚な鶏ダシなのに、少しも鶏臭くないんです
だんだん肌寒くなるこれからの季節、温まるし、コラーゲンたっぷり
といった感じで、ホントに美味です皆さん、一度食べに来ませんか