ラーメン屋備忘録～ぶしや

出張で出掛けた昨日の昼、長岡市で割と評判のラーメン屋「ぶしや」さんに行ってきたので、

軽く記録しておきます♪



「つけめん」がウリらしく、それではと注文したのがこの「特製つけめん」



太めの麺に少し酸味の効いた濃厚スープが絡み、通常二玉というボリュームもあっという間に完食

何より２枚ついた大きな炙りチャーシューが絶品で、行列ができるのも納得でした。

今回は残暑の厳しさにも負けて「つけめん」だったので、

今度は改めて温かいラーメンをいただきたいと思います