お料理のひとつに、鯛の塩焼きがあるんですが
その場で食べ切れない場合は持ち帰りも可能
立派な鯛〜
あらかじめ知っていたので
儀式以外では手をつけず
そのままの状態で持ち帰ってきました
塩焼き、このまま食べても美味しいけど…
（ちょっとつまみ食いした
）
炊き込みご飯にするつもりで！！！！
持ち帰ったんじゃい！！！！！
ということで、いろんなレシピを見ながら
家にあるものでチャレンジしてみました
（我が家には昆布などない）
お世話になったレシピはこちら
https://www.pi-mamalife.com/recipe-medetai/
こちら、とっても分かりやすくて
助かりました〜
お米 ３合
醤油 大さじ３
酒 大さじ２
粉末だし 小さじ１
調味料全部入れたあとにお水を通常量まで！
粉末だし、のところは久世福の出汁パックを
そのまま放り込んで炊飯ボタンぽちったよ
出汁パックなので楽チン
お米といで
調味料いれて
足りない分水いれて
鯛の塩焼き乗せるだけで
ポチ〜〜〜！！！！
簡単！！！！！
（私は本当に料理が下手です）
そして炊けるのを待つ。
簡単〜〜〜！！！
出来上がりはこちら。
いい感じっ
一旦鯛を出して
骨を取り、身をほぐして戻します
ここが少し大変でした……
と言いたいところですが
今回の鯛めしは夫のリクエストだったので
骨取りは夫にやってもらいました
みなさんも旦那さまに任せましょう。←
色は薄めですが
鯛にもしっかり味がついていて
バランス良く美味しかったです！！！
またお食い初めやる機会があったら
これ作って食べたい
www
丸々鯛１匹残ってたため、
レシピ通り３合で作り大量にあまった為
残りはおにぎりにして冷凍しました
縁起物ということもあり
両親にも分けたら喜んでくれたよ〜
これからお食い初め予定の方は
ぜひ試してみてください