もともととんでもなく面倒臭がりな私
ハマると凝るけどすぐ冷める
朝菓子パン、昼カップ麺、夜納豆のみとかで全然平気。
夫も気にしないタイプで、今日食べるものある？ないなら買ってく～というゆるさ。
妊婦だしね、そんなんしてたらダメだというのは分かってる。
でも何品も毎日作ってる素敵妊婦にはなれんと早々にギブ。頑張ったのは初期の1.2カ月だけだろう。
立つだけで張ってたし。
というわけで、ズボラなりに最低限の栄養をとるために工夫してみた記録を残すよ！
タンパク質確保！
必要栄養表示を見ると、以下のようになってた。
肉90gまたは魚一切れ
牛乳やチーズ
たまご
大豆製品
そこで、各商品をさっと食べられるように用意しておけばいいじゃないかと画策。
肉90g→豚肉を茹でて、90gごとにラップの上冷凍。解凍してドレッシングかポン酢で食べれる。
または魚一切れ→切り身を一つずつ冷凍。オーブンのグリルに凍ったまま突っ込めば焼き魚になる。
牛乳やチーズ→常備するだけ。
たまご→ゆで卵にしておいておく。そのまま食べれる。
大豆製品→納豆、豆腐を常備。そのまま食べれる。
夏の妊婦はお得かも！
ズボラで寒い季節は甘いもの必須な私でも、夏は、特にお腹が大きい今、暑くて食欲減る！
だから食欲がヤバイと焦る日はそんなになくって助かってる。
特に塩分や便秘の対策ズボラ料理が夏は簡単なので記録しておくよ！
さっぱりな夕飯でも満足
タンパク質確保で作った冷凍豚肉と豆腐をサラダにのせてドレッシング+納豆、という夕飯が多いかも。涼しいし、さっぱり食べられるのでげっそりしてる熱帯夜にぴったり。うn、エアコンついてるんだけど。
朝ごはんの定番は、オールブランと牛乳。
料理ですらないけど、炭水化物にビタミンミネラル、タンパク質取れていいんじゃないかと思っている。便通対策になればと思うけど、私にはオールブランよりコントレックスや寒天が効果覿面。芋とかもだけど、食物繊維はつまるタイプなのかも。
ちなみにお米はこのタッパーにつめて冷凍。
1つに200g入らないくらいかな？5合炊いて、このタッパー10個にちょうど入る感じ。結構きゅうきゅうに入れる。そうすると、空気弁開けてそのままチンするだけで食べやすい。ラップでまとめてた時は、200g測って包むのに時間と手間がかかるし、チン後も器に移す際熱いしたまにこぼれるしでイラポイントが多かった。今はタッパーいっぱいに詰めるだけで大体g数揃うし、チン後もひっくり返して茶碗に入れるだけだから楽♪