小麦と酵母 “満”(みつる) の パン | にも の つれづれなるままに

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にも の 雑記帳です。

ここのパン屋さん、満(MITSURU)は、元々飲食店だったところを、そのままの雰囲気を生かしてパン屋さんにしたお店です。

$にも の つれづれなるままに-満


店先の看板。
これを見て、「いちじくナッツ」の購入を決定!

$にも の つれづれなるままに-満_黒板


エントランスも、竹をモティーフに、和のテイスト。

$にも の つれづれなるままに-満_エントランス


これまた美味しそうなディスプレイだこと!
きんぴらや、ごぼうなどの和のパンも多いです。

$にも の つれづれなるままに-満_ウィンドウ


いつもは、「さつまいも」を買うのですが、それまで買ってしまうと、ちょっと食べ切れなさそうなので、黒板の「いちじくナッツ」と、「満月」という中に何も入っていないモチッとした白色のパンを購入しました。

にも の つれづれなるままに-満_パン


断面図。

にも の つれづれなるままに-満_断面

イチジクは、生ではあまり好きではないのですが、こうやってパンに入っているのって、凄く甘く感じるのは、気のせいかしら…。

ナッツとの相性も良かったです☆

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小麦と酵母 満 (みつる)
[地下鉄 都営新宿線・曙橋駅より徒歩1分]
東京都新宿区住吉町8-10 ライオンズマンション1F
03-5367-4007 [HP] [地図]