今ハマっているのが手作りのカステラ🐝
カステラって結構お値段が張るのよね
そこで自分でも焼けるかも？と検索してみると意外と簡単に出来そう
レシピを変えて幾度かチャレンジしてみた
炊飯器で作るカステラが一番手間がかからない
好みの食感や甘さになるようにアレンジ
しっとりさせるには強力粉を多目にして油も入れる
ざらめを敷いてより本格的に
私のお気に入りのカステラに近づくまでチャレンジしたい
コロナの影響だけとは言えないけど
仕事が暇になり定時に帰宅
夕飯までに時間があるので手の込んだお料理ができるし品数が増える
しかも休日出勤もないから休みの日にはパンやお菓子を焼く機会が増えた
体重の管理はしっかりとしないとね