今日はホテルランチ!!
席に着くだけで「優雅な人」になった感じ、
いいですよねぇ♡
1皿目
天然活桜鯛のカルパッチョと彩り野菜
カブのヴェールと新緑ソース(自家製バジル)
お魚新鮮♡
2皿目
ほろ苦い菜の花のフラン
~新玉ねぎとベーコンのクリアーなスープを注いで~
フランとはフランス語で茶碗蒸し
菜の花のフランが底の方に鎮座しています
コンソメスープと1皿で2度おいしい!
お魚
平目のポワレ
南仏風オリーブとアンチョビのソースで
~春芽吹き野菜を添えて~
タプナードソースおいしい
平目ボリューミーで新鮮!
お肉
AUS産サーロインのロースト
宮城農家野菜と共に ムータルドソース
シンプルにお肉のおいしさ
味わえました♡
ムータルドはフランス語でマスタード!
パンかわいい♡
メイン料理を上品にいただいたあと・・
ついにやってきました
シェフパティシエのスペシャリテ
~ワゴンサービス~
ワゴンいっぱいに並ぶスイーツ
(青空映り込んで美し!!(笑))
かわいさの極致!
どれもこれもおいしそすぎて選べません・・
全部お願いしました!
そして全部おいしい♡素敵
完璧なかわいい🍓苺🍓たち
大満足ランチでした🍓








