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パリ4日目ランチはお気に入りのシェフのお店。
今日のランチメニューはこちら。
前菜は
『 チキンフィレのハーブ添え、カレーマヨネーズ、グリーンサラダ 』
チキンフィレが柔らかくて、カレーマヨネーズソースとよくあいます。
チキンフィレはゼラチン？のようなもので固めてました。
いつも見に来ていただいてありがとうございます☆彡
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メインは
『 子豚の肩ロースト、赤玉ねぎのコンフィ、 サツマイモのムース、シャキシャキ野菜 』
なのですが、金曜日と被るということでシェフが内容変更してくれて鴨肉に。
まじありがたすぎて泣きそう。
スタッフがなにやら今日はハモだよ〜ってカタコトの日本語でいうから
めずらしいなと思ってたら鴨だった☆
ソースは味噌っぽいのとトンカツソースっぽいの、鴨肉ピッタリ。
とても柔らかくて美味しかった
デザートは
『 ダークチョコレートムース、ジンジャー、エキゾチックフルーツ、パフライス 』
ダークチョコムースが滑らかすぎて美味しいのと
上にかかってるのはマンゴーソースだよ。
緑の果物は何かな？チョコ×マンゴー最高かな
食後にエスプレッソいただいたよ。
小さいカップじゃないのはのばしてもらったからw
ランチ23€、エスプレッソ2.5€合計25.5€でした。
今日も幸せランチタイムでした