カドリー＆ミニーマウス

久々の更新です
娘は３歳に、息子は４ヶ月になりました
息子は首も完全に座り最近は声を出して笑うようになりましたもう可愛くて愛しくてたまりません(笑)

娘はオムツも卒業して夜のおトイレも私を起こしてくれて行ってくれるので助かります本当に自然に行くようになったので私もトイレトレーニングした覚えがありません

そんな中、ネットショッピングしていたものが今日届きました

人気のカドリーとミニーマウスのバスマット

カドリーとはミニーが自分用に作ったくまのぬいぐるみのことです

娘はミニーとこのピンクの色合いのバスマットが大変気に入ったようで『可愛いねぇ～』と連呼してます(笑)

成長

かなり久々の更新になります。

世の中の子持ちのお母さんたちは皆さんすごいなぁ…なんて思うこの頃(^o^;
子供２人いると毎日時間が過ぎるのが早すぎます
なのでブログもおろそかにしちゃってます

下の息子ももうすぐ３か月になります。あんな小さく生まれたのにかなり大きく成長してきてます

２か月ちょいで笑うようになって、２人目の成長は皆さん言うように早く感じますね

タケノコの春巻

今日の晩ご飯は最近のお気に入りレシピでタケノコの春巻です(*^□^*)

娘も旦那さんもパクパク食べてます

♪レシピ♪

☆材料☆
春巻の皮
タケノコ(水煮)１袋
春雨　16グラム
鶏そぼろ　大さじ５
鶏がらスープ濃いめに1/2カップ
中華あじ　小さじ1/2
醤油　大さじ２
水溶き片栗粉

①春雨はお湯で戻して細かく切っておく。タケノコも薄く食べごたえのある大きさに切っておく。鶏そぼろは我が家の場合大量に作って冷凍してあります。生の鶏ミンチの場合はフライパンでタケノコ、春雨と一緒に炒めます。

②炒めたら鶏がらスープ、その他調味料をいれ軽く煮ます。(生鶏ミンチの時は少し砂糖を足してください)

③水溶き片栗粉でとろみをつけたら、火を止め冷ましておきます。

④春巻の皮で包んで油で春巻の皮がきつね色になるまで揚げて出来上がりです。
タケノコのしゃきしゃき感がたまらないです(*^□^*)
それと、ワンタンの皮が余っていたので旦那さんの明日のお弁当用にも違った形で揚げてみました☆

是非、お試し下さい♪