皆さんこんにちは〜びっくりマーク


『インド北東部山岳部族に嫁いだ私』に来ていただきましてありがとうございます。


日本もそろそろ梅雨入りでしょうかキョロキョロ
ジメジメして嫌ですよね…ガーン



さて、こちらマニプール、今日も絶賛雨降りの1日でしたが、気分を上げるためにも、夕飯に、周辺の草むらから収穫した大量のタニシの一部をカレーにしましたびっくりマーク


我が家の子どもたちは(まだ)タニシカレーが食べられないので、ダール豆のカレーでした(1枚目の写真左のもの)。

下差しこちらが夫が調理したタニシカレーです。
緑のものは、先日の投稿でも紹介したウコンの葉です。タニシカレーに入れても美味しかったびっくりマーク


まだまだたくさん残っているタニシ、次はどうやって調理しようかなーはてなマーク








梅雨シーズンの必須アイテム‼️