インド記事はちょっとお休みして、
日常のことなど。
アタシが働く会社は一応全国に営業所がありまして、
入社して、新入社員研修が終わるまで
自分がどこに配属されるかわかりません。
今名古屋で一緒に働いてる、東京出身の後輩は
入社時、岡崎の営業所に配属が決まった時
「は？岡崎？どこ？何県？」
と、思ったそうです。
ずっと愛知県に住んでると
岡崎は、愛知県って、あったりまえだがね！
なんで知らんの？！
って、なんるですが、
東海地方に縁もゆかりもなれけば知らないかもね。
そりゃ、アタシだって
「フクヤマ」がどこの県にあるか知りません。
地域ギャップ。
そー言えば、
今、名古屋の営業所で一緒に働いているメンバーのうち、
生粋の名古屋市出身者って、
1人もいないんじゃあ…
６割以上が他県出身者だし、
残りも、厳密には愛知県出身だ…
それはさておき、
愛知県に縁もゆかりもない人にとっては
名古屋メシにもビックリすることが多いらしい。
「あんかけスパゲッティを最初に食べた時は驚いた」
「何？このソース？！って、思った」
「味噌煮込みうどんを最初に食べた時
うどんが煮えてない、って苦情を言おうかと思った」
なんて、言うのはよくある話ですね。
そういえば、名古屋メシって、
Ｂ級グルメ感漂う物が多いですねえ
ちょっとお高いところで
名古屋コーチンか、ひつまぶし
「私、ひつまぶしって、よくわかんないんですよ」
は？よくわからない、ってことがよくわからないけど？
ひつまぶしはひつまぶしじゃん。
「普通のうなぎとどう違うんですか？」
「ごはんの上にのってるんじゃないんですか？」
そうよ、ご飯の上にのっているのよ、
細かく切られて
「ふーん、切ってあるだけの違いなんですか？」
ま、そうだけど、
もっといろいろと奥深いのよ(と、思うのよ)
ほう、浜松出身でも、ひつまぶしを知らないのかぁ
(…って、アナタ、名古屋に来てからけっこう、時間経っていませんか？)
隣の県でも、一般的じゃないんだぁ ひつまぶし
確かに、アタシ、ひつまぶし初めて食べたのは
大人になってからでした。
(両親が愛知県出身でないため)
あいかわらずの長い前置きになりましたが
本題はここから
ちょっとした、社内イベントがありまして
宴会です。
しかも、お客様にご馳走になるという…
先付け
タラコの煮たもの、美味しかった
お刺身も美味しかった
カボス？
白身に絞りましたが、使い方あっていたかしら。
茶碗蒸し 蟹あんかけ
これも美味しかった～
優しいお出汁味
日本人でよかったーと思う瞬間。
この後、てんぷらも。
(写真、撮り忘れっ)
蕗の薹！今年初！
春の味ですねぇ
(この日は大寒だったけど)
そして、メインは
ま、前置きからお察しいただいてるかと思いますが…
ミニひつまぶし
キモ、お漬物、肝吸つき！
ミニといってもけっこうな量で
何も入れずにまぶしで、
ネギ&わさび混ぜて、
ネギ&わさび&ノリ混ぜて、
ノリのみで、お茶漬けで、
全乗せで、お茶漬けで
など、いく通りも楽しめました。
「ひつまぶし、初めて食べました～」
そーですか、そーですか、よかったね。
お友達や家族が遊びに来たら、
ちゃんと、ひつまぶしを紹介したってよ～
でもって、
今回お世話になった
しら河 さんに
連れてかなかんよ～
(えせなごやべん)