インド旅行記・・・
いろいろ書きたいことが多いです。
特に書きたいのが
インドのごはんのこと。
旅の楽しみって、ごはんの比重、大きくないですか？
今回の旅もインドカレーにつられて決まったようなものですし。
でも！
正直、インドに行くまでは不安でしょうがなかった。
なにせ、インドに行ったことのある上司達には
「絶対に腹をこわすゾ！」と脅され
いろいろなインド旅行のブログを見ても
「お腹こわして、出かけられないず・・・・」
「食べられるものがないから・・・・」
「日本から持って行ったカロリーメイトが重宝した・・・」
こんなんばっかだし
日本で食べるインドカレーはとても美味しいけど
本場で食べると美味しくないんだ…(_ _。)
と、思って、びびってました。
で、
デリー初日。
空港に着いたのが１９時頃。
空港に迎えに来てくれたMさん 「晩ごはん何食べる？」
後輩TAMATO 「カレー食べたい♪」
「って、最初からカレーかいっ！」
「最初から無理はしないで・・・」って書いてあるのに・・・
ガイドブックに・・・・
連れて行ってもらったレストランは
店員さんはたくさんいるのに
お客さんはゼロ。
大丈夫？
ハーブをつけて焼いたパニール（インドのカッテージチーズ）
タンドリチキン
ナン や ロティ
そして、ダル（豆）カレー
これが、一般的な？インドおもてなし料理（ホントか？）
不安に思っていたことはケロッと忘れて
ぺロりといただきました。
いやいや～、どれもこれもかなり、美味しいのですよっ
辛いことは辛いけど、くせになる感じです。
たしかに、
上司も、ブログも
インド料理が不味かった、とは一言も言っていませんでしたねっ！
お店のほうも、しばらくするとお客さんがやってきました。
インドの人々の晩ごはんは、遅いんですって。
いや～
最初のインド調理が、美味しくて本当によかった～
その後も、アタクシとインド料理の相性は
（一部を除いて）最高に良好だったのであります。
そんなインドご飯を、されに美味しくしてくれたのは
インドのビール
ＫＩＮＧＦＩＳＨＥＲ キングフィッシャー
こちらは、もうちょっと高級なキングフィッシャー
アジアらしい、薄めのビール。
ごくごく飲みました。
本当に、よく飲んだなぁ・・・
インドのごはんについて
まだまだ、語りますよ～