好きな人には、
本気で怒られそうですが
ラーメンには、あまり関心がない
にるす です。
そんな中でも、美味しいと思って、
記事を書いたこともありました。
どきどきな初「おひとりさま」＠岡崎
（これ書いた時も「ラーメンはあんまり・・・」て書いてる(^▽^;)）
でも、豚骨ラーメンを、
美味しい と思ったことがない！
（好きな方、本当にすみません）
基本、魚系だしラーメンが好き。
でも、やはり食べることはめったにないです。
でも、何を思ったか、
あるひ、ふらりと入ってみたんです。
いかにも豚骨ラーメンってお店に。
なんか、急にラーメンが食べたくなって。
（たぶん、誰かが乗り移ったんじゃないかと思います）
入った瞬間に、にるす的には「ヤバい」匂いが。
でも、店内の空気や、外に流れ出す匂いがヤバいほど
豚骨ラーメンって、美味しいのでしょう？
（昔、誰かに聞いたことがあるわ）
食券自販機で、
一番無難そうな 豚骨ラーメン白 ￥６５０ に
トッピングの 半熟煮卵 ￥８０ を購入。
「おひとりさま」なので、カウンターに案内されました。
最初は、空いていたけど、どんどんお客が増えて
あっという間に、満席。人気のお店なの？
ラーメンの前に、
ランチサービスの辛し高菜ごはん が出てきました。
ヤバい、こんなに食べられないし(￣_￣ i)
お～、そーかー
豚骨ラーメンて、細麺なんだ～ （ど素人です）
（どちらかといえば太麺派）
と、食べてみて、びっくり！
想像していたよりもスープがあっさりしていて、美味しい！
細麺も硬めで、食べごたえまります。
これが、豚骨ラーメンなんだぁ。
卵好きには、たまらない半熟感。
煮卵も美味しかった。
が、しかし、
しょせん、食べ慣れていない、未熟者。
チャーシュー食べて、煮卵食べたら
キャパ超えるだろうことが予想できておらず、
かなり、早い段階から、満腹中枢に刺激が・・・
（「うっ・・・苦しい・・・」）
でも、どうしても、お店がおすすめしている
この食べ方をやってみたくて・・・・
ラーメンを食べ終わったスープに
高菜ごはんいれて雑炊に。
どうしても、食べたい。
でも、どんなに頑張っても、
麺はなくなるどころか、心なしか増殖しているようにも・・・
そこで！
カウンターにコショウや、ニンニク、紅ショウガと一緒においてある
「お酢」を入れてみたら、これまた、激ウマ！
「なにこれ。最初からたくさん入れたらよかったわ」
と、独り言をぶつぶつ言いつつ、
豚骨ラーメンとお酢の組み合わせを堪能しつつ
なんとか麺を完食して 雑炊もいただくことができました。
（ちょこっとだけど）
高菜が入った、豚骨スープ雑炊、美味しかったです。
豚骨ラーメンのイメージを変えてくれました。
「今まで、食べず嫌いだったかも。」と反省。
そんなお店はこちら
