プーケット旅行から
もう３週間以上経っているのに
いまだに、余韻さめやらぬ
にるすです。
こんなに引きずっているわけは、
プーケット旅行が、
とても楽しかったし、
ブログ記事を最近まで書いていたこともありますが、
それよりも多きな要因は…
大量に買ってきたお土産が
まだ、全然さばけていないこと(-_-;)
多きな袋に入って
お部屋の一角を陣取っております…
ちょと、うっとーしくなりつつある…
その中の一つが これ、
タイのインスタントラーメン～
トムヤンクンテイストの
インスタントラーメンです。
タイでは、ポピュラーなメーカーらしい。
お徳用パックを
お土産バラマキ用に
大量に購入しました。
でも、
わかっているんだな。
こういった、海外の食べ物お土産は
物珍しくはあるけども食べるのは
ちょつと躊躇してしまうってことは…
その結果、
賞味期限が切れるのを待って
ゴミ箱行き…
ま、アタシの経験談ですが…
でもそれじゃあ
このラーメンをもらってくれた皆さんに
あんまりにも申し訳ないってことで
実際に、
食べてみました。
(字が読めないんで、定かではないが)
袋裏面に記載されている
作り方のイラストから推測するに
この、
タイのインスタントラーメンは
「出前いっちょ」方式と
「チキンラーメン」方式、
どちらの作り方でも行けるよーです。
今回は、より簡単な
「チキンラーメン」方式で
作ってみました。
袋の中には麺と一緒に、
粉末とペースト状の
二種類の調味料が入っています。
ラーメンどんぶりに
麺と、粉末の調味料を入れ
お湯を、麺が浸かるまで注ぎます。
ふたをして、三分待ちます。
ペースト状の調味料は
固まっているので
写真のように、ふたにのっけて、
溶かすといいです。
3分経ちました。
粉末調味料だけでも、
しっかりとしたチキンのだしと
アジアンヌードル特有の
爽やかな「青い味」がします。
ライムかな？
これに、
フタの予熱で溶かした
ペースト状の調味料を入れれば…
ジンジャーや、レモングラス香る
トムヤンクン味の
ラーメンになります。
麺もなかなかに美味しい！
アタシから、
このラーメンをお土産で
受け取られた方
ぜひ、食してみてください。
意外に美味しいから。
本当に。
