何年か前にテレビドラマで火が付いて

韓流ブームが始まって以来

韓国料理はとっても身近になりましたね。


「キムチ」「チヂミ」「チゲ」「のり」

くらいしかイメージがなかったけど

スープものも充実しているし

「おひとりさまランチ」の時にも韓国料理はよく食べます。

(にんにくには注意!)



ビビンバ

日本で食べることができる

韓国料理の定番ですね。



以前、韓国でビビンバを食べた時

「辛いそうだ~」と思いながら

コチジャンをおっかなびっくり

ほんの少しだけ入れようとしていたら

お店のおばちゃんに

「あんた、もっとたくさん入れないと美味しくないよ!」

(↑と、言っていたのだと思う・・・)

と、どっさりコチジャンを入れられて

「わさわさ」と、かき混ぜてもらい

食べたことがありますが

あのときのビビンバは

本当に美味しかった・・・( ̄▽+ ̄)オモイダシタダケデヨダレ

それ以来ビビンバ大好きですラブラブ


先日、会社の後輩ちゃん達と一緒に

今池にある餃子専門店「白老亭」さんに行きました。


「白老亭」さんの記事はここから
餃子は優秀は奴なんです♪【白老亭】

そのときに、近くに

「ビビンバ専門店」

という文字を見つけて

かなり気になっていたお店があったのです。


先週、やっと行くことができました~


ビビンバ専門店 まぜまぜさん


小さなお店ですが、新しいし、こぎれいです。

メニューは一番安いもので

普通の陶器の器に入った

ベーシックなビビンバ ¥450~

安くないですか?


一番高いものでも

石焼きカルビビビンバ ¥780

ご飯とナムル大盛りでも+¥100。

ランチにうれしいお値段ですねニコニコ


石焼きビビンバも数種類ありますが

このお店には

「真鍮器」なる器にはいったビビンバメニューがあります。

要するに「真鍮の器」に入っているだけなのですが(^▽^;)

でも、「本格的」感は「石焼き」に負けません!


先週は、夜に後輩ちゃん達とおじゃまして

とっても美味しかったので

今日は、「おひとりさまランチ」してきました~

(先週の写真は無いの。食べるのに夢中で写真撮り忘れたから)


$おひとりさま de 名古屋-20101222132525.jpg


これが、真鍮器に入った 

鶏ビビンバ ¥680

お味噌汁付き




ゼンマイ、人参、ほうれん草、大根、もやし

の、たくさんのナムルに

薄焼き卵の千切りも入っています。



食いしんぼにるすは、そこにさらに

目玉焼きトッピング  ¥50

トッピングは他にも

「生卵」「納豆」「のり」などなど

たくさんありますよ音譜


これを一気に まぜまぜラブラブして


お店自慢のソースをかけます。


$おひとりさま de 名古屋-20101222132542.jpg

辛い「コチジャンソース」 と

甘辛い「しょう油ソース」 の2種類。

どちらも 後引く美味しさ です。

「しょう油ソース」があるから

辛い物が苦手な人も大丈夫です!



ちなみに、にるすは・・・


どちらのソースもかけずに

「まぜまぜ」しただけの状態で

それぞれのナムルの味と

韓国のりの、ほのかなごま油の風味


でいただくのが一番好きですラブラブラブラブラブラブ


$おひとりさま de 名古屋-20101222132755.jpg

まぜまぜ しましたドキドキ


(あんまし、美しくないけど汗


お店の近くで、¥1,500以上であれば

配達もしてくれるらしいです。



「ビビンバ専門店 まぜまぜ」さん


おすすめですよ~

愛知県名古屋市千種区今池1丁目13-10
052-731-1919

(HPはないようです)

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