昨日のブログの続きです😅
昨日の夜に今朝炊く分の米を精米機のフレッシュモード(古い米の表面を少し削る?!磨く)で精米してみた。そして今朝、やはり料理酒を大さじ一杯ほど入れて炊いてみた！
気になるニオイは
気になるほどではなくなった
＼(^o^)／
でも少しはまだニオイ感じるけど(^_^;)
今日は仕事帰りに私は酒は飲まないけども美味しいと言われている日本酒を買ってご飯炊くとき入れてみようと思う(๑•̀ㅁ•́๑)✧
真空パックになっているからと油断してしまったけども(^_^;)
白米もあったほうがいいかな？もしかして精米できる環境でなくなった場合、緊急事態に食べる分の白米もあったほうが良いかなぁ？
と、思って10キロ白米真空パックで備蓄してた。
あ、家で真空パックにしたのではなくてお米屋さんが真空パックで発送してくれたもの。
真空パックだからと油断した。
2022年産の米米ということは、そうなのよ〜(T_T)
2023年のあの猛暑を乗り越えたのよ、よよよ😢
どこで保管していたかというと押入。
この押入は毎日開ける押入なので換気は大丈夫だったとは思うのだけど。
備蓄用にはやはり玄米だよね（；＾ω＾）
この白米を食べきったら、これと同時期に買った真空パックの玄米を食べる予定。
私は玄米を分づき米(七分とか五分)にして食べたり、白米モードで炊ける玄米を混ぜて炊いたりするのだけども。
この真空パックの玄米もニオイが気になるようなら…(-_-;)
泣くしかないよ😭😭😭😭😭
でも今気がついて良かった❤
今はまだまだ平和なので気持ちにも余裕あるからいろんな事を試して何とか美味しく食べる工夫が出来る💪
そして！
今月は麺とパンを食べずにご飯月間にしようと思ったのでした😁
チャンチャン🎵